换热器是将一部分热量从热流体传递到冷流体的装置，即水或其他介质填充在一个大的封闭容器中，管道穿过该容器。让热水流过管子。

　　由于管道中的热水和容器中的冷热水之间的温差，会形成热交换，也就是初中时的物理热平衡。高温物体的热量总是传递给低温物体，从而将管道中水的热量传递给容器中的冷水。热交换器也称为热交换器。

　　下面主要介绍按传热方式分类的不锈钢换热器:

　　1)直接接触式换热器

　　直接接触式换热器依靠冷热流体之间的直接接触进行传热。这种传热方式避免了传热隔板及其两侧的污垢热阻。只要流体之间接触良好，就会有较大的传热速率。

　　因此，只要允许流体相互混合，就可以使用混合换热器，如气体洗涤和冷却、循环水冷却、汽水混合加热、蒸汽冷凝等。广泛应用于化工冶金企业、电力工程、空调工程等许多生产部门。

　　常用的混合换热器包括冷却塔、气体洗涤器、喷射换热器和混合冷凝器。

　　2蓄热式换热器

　　蓄热式换热器是一种蓄热式换热装置。内置固体填充物，用于储存热量。

　　一般来说，防火格子是由耐火砖(有时是金属波纹条等)制成的。).

　　3)间壁式换热器

　　在这种类型的热交换器中，冷流体和热流体被金属分隔开，因此这两种流体不会混合并传递热量。

　　在化工生产中，冷热流体往往不能直接接触，所以隔板换热器是很常用的换热器。